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吃小米的好处
小米养胃的作用
吃小米的好处,小米养胃的作用。特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的较上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,**小米厂家,较适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。小米粥是健康食品。可单独煮熬,优质**小米,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
吃小米是开胃:
很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。 很多人知道小米粥有,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。
北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,白山**小米,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量**所有粮食**。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是较理想不过的滋补品。
小米的保健功效
小米能益脾胃、养肾气、除烦热、安眠,可用于调理脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热消渴、口干、热结膀胱、小便不利等症,小米营养价值高而且*消化吸收,**小米哪个品牌好,是幼儿、孕产妇和体虚者的滋补保健佳品。
食用注意
1、宜购买米粒大小、颜色均匀、无虫、无杂质的小米。
2、气滞者、素体虚寒者、小便清长者应少食小米。
3、小米粒小、保护层薄,不宜搓洗、长时间浸泡或用热水淘米,会损失大理的维生素,煮小米粥不宜太稀,粥稍稠一点才会出粥油,营养才会更充足。