小米的功效和作用
小米可以酿造酒、醋,五粮液、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒、山西陈醋的主要原料都是小米。
小米分类
小米,原名:粟,哪家**小米好,也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 被子植物门;单子叶植物纲;禾本目;禾本科;狗尾草属;梁。
小米的功效与作用 小米的吃法及注意事项_小米的功效
小米的功效与作用
小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。(陈粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止,解烦渴)
小米粥的功效与作用
小米粥的营养成份治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃如何挑选小米粥优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,长春**小米,无杂质;尝起来味佳,**小米种植机构,微甜,无任何异味。小米粥的制作技巧1.宜与大豆或肉类食物混合食用;
2.小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
3.水烧开后再倒入淘好的米,先用旺火煮沸,改由文火熬煮,锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢,**小米种植方法,粥就会黏稠起来;
4.盖好锅盖,避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发;
5.煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油,能避免米粥外溢;
6.红薯50克,小米30克,将红薯去皮切小块,和小米一起煮成粥,作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长,并使其乌黑有光泽。