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香蕉小米粥

　　材料：小米50克，香蕉1/3个。

　　做法：

　　1、小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟。

　　2、香蕉去皮后放于滤网用叉子压成泥。

　　3、将小米粥加入香蕉泥中，搅拌均匀。

　　4、将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍，**小米，滤去大颗粒即可。

　　材料：小米50克，香蕉1/3个。

　　做法：

　　1、小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟。

　　2、香蕉去皮后放于滤网用叉子压成泥。

　　3、将小米粥加入香蕉泥中，搅拌均匀。

　　4、将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍，滤去大颗粒即可。

小米种植技术

采用****生产规程进行生产技术路线轮作倒茬→精细整地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→收获贮藏→包装运输。

⑴轮作倒茬小米不宜重茬连作一片病害严重杂草多土壤中的营养要素消耗量大易造成“歇地”轮作倒茬易于小米丰产丰收。小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。为配合“小米鲊”生产拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬。

⑵精细整地秋季深耕可以熟化土壤改良土壤结构增

强保水能力。加深耕层利于小米根系下扎使植株生长健壮

从而提高产量。秋深耕一般20厘米以上结合秋耕建议一次施入基肥。所以在秋季整地中要作好深翻、保墒工作才能保证小米发芽出苗所需水分。

⑶施肥基肥在播种前结合深耕整地一次施入一般以农

家肥为主高产田以7.5

11.2万公斤/hm2为宜中产田为2.26.0万公斤/hm2。如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果好。基肥以秋施或早春施入较好。

小米的保健功效

　　小米能益脾胃、养肾气、除烦热、安眠，可用于调理脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热消渴、口干、热结膀胱、小便不利等症，小米营养价值高而且*消化吸收，**小米哪家强，是幼儿、孕产妇和体虚者的滋补保健佳品。

食用注意

　　1、宜购买米粒大小、颜色均匀、无虫、无杂质的小米。

　　2、气滞者、素体虚寒者、小便清长者应少食小米。

　　3、小米粒小、保护层薄，不宜搓洗、长时间浸泡或用热水淘米，会损失大理的维生素，**小米只选择单氏米业，煮小米粥不宜太稀，粥稍稠一点才会出粥油，营养才会更充足。