粗粮对身体的好处:
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力*功能。
**苏打小米
碱不落小米生长在碱土地上,从种到成熟期,碱土滋养、喝雨水长大,通过雨水吸收土地碱性物质,米粒中高含弱碱性物质,长期食用可以有效的调整人体的酸碱平衡,让您的身体呈碱性体质,永远这样一直健康下去!
红枣小米粥的做法1.准备材料
2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
4.炒至干爽,并飘出香味即好
5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水
6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底),喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀
烹饪技巧
1、本来我是想用砂锅煮来着,材料全部放入砂锅,临然有事要办了,于是为了节约时间,我用了高压锅来煮,大火煮**压锅上气后转小火15分钟关火即可。如果是每天早上喝粥的,推荐用我的惯用伎俩:头天晚上临睡前,把所有材料处理好,13个月的宝宝辅食,放入电炖锅,宝宝辅食,加好水,用定时器定好时间,10个月的宝宝辅食,我家的电炖锅预约煮粥一般我定两到三个小时,设定在自动档上。时间定在起床前煮好,比如现在的天气,我是预约凌晨3点开始电炖锅工作,到6点断电,7点多起床的时候,温度刚刚好可以吃。
2、这次的粥我煮的比较稠,如果喜欢喝稀的,宝宝辅食健康食谱,熬的时候多放些水就可以了。
3、红枣一定要去核(因为红枣核燥火,有些人不适应),如果单纯吃枣肉是不会燥火的。小米事先炒一下,会更香,煮起来也更*涨开并且口感更糯。
4、小米除含有丰富的营养成分外,其中色氨酸含量为谷类**,色氨酸有调节睡眠的作用。