红枣小米粥的做法1.准备材料
2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
4.炒至干爽,并飘出香味即好
5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水
6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底),宝宝辅食选择单氏小米,喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀
烹饪技巧
1、本来我是想用砂锅煮来着,材料全部放入砂锅,临然有事要办了,于是为了节约时间,我用了高压锅来煮,大火煮**压锅上气后转小火15分钟关火即可。如果是每天早上喝粥的,推荐用我的惯用伎俩:头天晚上临睡前,把所有材料处理好,放入电炖锅,加好水,用定时器定好时间,我家的电炖锅预约煮粥一般我定两到三个小时,设定在自动档上。时间定在起床前煮好,比如现在的天气,我是预约凌晨3点开始电炖锅工作,到6点断电,7点多起床的时候,宝宝辅食什么有营养,温度刚刚好可以吃。
2、这次的粥我煮的比较稠,如果喜欢喝稀的,熬的时候多放些水就可以了。
3、红枣一定要去核(因为红枣核燥火,有些人不适应),如果单纯吃枣肉是不会燥火的。小米事先炒一下,会更香,煮起来也更*涨开并且口感更糯。
4、小米除含有丰富的营养成分外,其中色氨酸含量为谷类**,色氨酸有调节睡眠的作用。
吉林省通榆县地处美丽的科尔沁草原与松辽平原接合处的白城市,宝宝辅食吃什么健康,素有“八百里瀚海”之称,这里拥有一望无际的盐碱滩,黑土地上长满了一块块的碱疤瘌。
由于地理条件复杂,种植作物产量低,有人类**有种植记载。这里是我国较其少见的无化肥、无污染历史的土地,宝宝辅食,这里几乎每一寸土地都珍藏着远古的气息。
好土决定着米的质量,土地与米的关系如同胚胎和母体的关系,每一粒好米离不开好土的滋养,决定着一款米的营养与味道。碱不落小米,不追求产量、追求质量,选用无化肥、无污染、无种植历史的土地,还原了人类久远早已淡忘小米八千年前的味道。