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坐月子吃小米粥

**小米_坐月子吃苏打小米养胃、健脾、助眠……关于小米，有很多滋补养生的说法。小米是“月子米”的说法较为“传奇”，有的地方甚至会用小米和鸡蛋作为产妇的主要食物。那么，小米是月子期间优佳滋补食材吗?

　　“坐月子”通常是指产后6—8周这段时期，产妇既要恢复身体，也要为哺乳打好基础，因此，饮食非常重要。一方面要补充足够的热量、水、蛋白质、铁和其他营养素，另一方面要选择好消化、含膳食纤维相对丰富的食物，以免因长时间卧床休息、活动量小、胃肠蠕动减弱而出现便秘的情况。了解了这些，单氏米业小米怎么样，再来分析小米。

　　首先，跟面粉、玉米粉等相比，小米的能量稍高，单氏米业销售厂家，每100克能提供358千卡能量，可以为产妇*补充能量。其次，小米富含精白米面中缺乏的B族维生素，单氏米业厂家直销，还含有少量?茁-胡萝卜素，它们对产妇和婴儿的健康都有好处。*三，小米在体内的消化吸收率本就比大米、白面高，单氏米业，再加上体积小，煮成粥后变得软烂适口，更能加快消化吸收速度，对于产后脾胃虚弱的人来说，适合食用。

　　从以上几点来看，小米确实是月子期间较好的食物。但另一方面，小米也有种种营养缺陷，不建议将其神化。譬如小米蛋白质含量相对较高，但赖氨酸含量很少，导致氨基酸模式不合理；膳食纤维含量仅比大米高出一点，比不上玉米粉，更没法和燕麦、荞麦等媲美;小米所含的铁为非血红素铁，吸收利用率低，因此，别把红糖小米粥作为产妇“补血佳品”。

　　总的来说，小米能量偏高、维生素丰富，可蛋白质质量不高、补铁不靠谱。这也提醒我们，任何一种食物都不应成为月子期间的滋补圣品，食物多样、粗细搭配才是关键。

**小米的价值

小米食疗方子：

二米粥

原料：小米15克，**小米批发，大米50～100克。

制法：小米、大米同煮粥。

用法：空腹食用。

功效：补血养心。适宜于脾胃虚弱、身体消瘦者食用。

小米乳

【原料】小米、白砂糖、全脂奶粉、蜂蜜

【用法】直接饮用小米乳

【特点】小米乳富含蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。

【功效】**反胃热疾、益丹田、补虚痨、开肠胃。

**小米的营养分析：

⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，供应**小米，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；

⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，**小米，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。卵圆形籽实，粒小多为黄色。