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芹菜小米粥

　　材料：小米50克，小香芹40克，清水适量。

　　做法：

　　1、将小米淘洗干净，放到锅里，幼儿可以吃**小米，加上适量的水?　煮粥。

　　2、将芹菜择洗干净，切成碎末。??

　　3、待粥??烧开时将芹菜末放进粥里，**小米，用小火熬20分钟。

　　4、熄火，晾凉即可。

　　适宜范围：11个月以上宝宝。

小米的保健功效

　　小米能益脾胃、养肾气、除烦热、安眠，可用于调理脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热消渴、口干、热结膀胱、小便不利等症，小米营养价值高而且*消化吸收，是幼儿、孕产妇和体虚者的滋补保健佳品。

食用注意

　　1、宜购买米粒大小、颜色均匀、无虫、无杂质的小米。

　　2、气滞者、素体虚寒者、小便清长者应少食小米。

　　3、小米粒小、保护层薄，不宜搓洗、长时间浸泡或用热水淘米，会损失大理的维生素，孕妇吃**小米营养，煮小米粥不宜太稀，粥稍稠一点才会出粥油，营养才会更充足。