**小米的功效
**小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。**小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。
**小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。**小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
若是泻肚子,杂粮小米营养,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥,常常吃。
**小米的营养价值及功效(单氏米业)
小米的营养价值很高,杂粮小米,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,绿色杂粮小米,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素 购买**小米,杂粮小米吃的好处,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量**所有粮食**。
营养优势
1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍 **小米零售批发,且主要为不饱和脂肪酸。
2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。
4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。
5、含铁量高 **小米,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因、