做法1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,**小米,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,**小米哪家强,而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.建议不要使用高压锅制作小米粥,**小米价格,因为小米的颗粒比较碎,*堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。
芹菜小米粥
材料:小米50克,小香芹40克,清水适量。
做法:
1、将小米淘洗干净,放到锅里,加上适量的水? 煮粥。
2、将芹菜择洗干净,切成碎末。??
3、待粥??烧开时将芹菜末放进粥里,用小火熬20分钟。
4、熄火,晾凉即可。
适宜范围:11个月以上宝宝。
材料:小米50克,小香芹40克,清水适量。
做法:
1、将小米淘洗干净,放到锅里,加上适量的水? 煮粥。
2、将芹菜择洗干净,切成碎末。??
3、待粥??烧开时将芹菜末放进粥里,用小火熬20分钟。
4、熄火,晾凉即可。
适宜范围:11个月以上宝宝。
多吃小米可护胃 小米的营养搭配
小米和细粮搭配
①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。
②小米绿豆粥,单氏米业专做**小米,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。
③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。
④小米红糖粥。
⑤小米粉馒头。
粗粮细作
①小米煎饼
②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。
③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。
小米对胃好的吃法